长三角地区近日启动“家庭-单位-社区”智能配餐网络试点，通过数字化平台整合餐饮资源，为居民、企业及社区提供一站式订餐服务。该系统依托大数据算法优化配送路径，支持个性化餐单定制，目前已覆盖上海、杭州、南京等10个城市，日均处理订单量超20万单‌。

试点重点聚焦‌集约化配送‌与‌食品安全管控‌，采用中央厨房统一备餐模式，并引入AI图像识别技术对后厨操作进行实时监控，确保全流程透明化‌。在社区场景中，老年群体可通过小程序预约送餐上门或定点取餐，部分街道试点“共享厨房”模式，由第三方企业提供标准化餐品‌。

值得注意的是，洛阳麦苗餐饮管理公司虽未参与此次长三角试点，但其在本地市场持续推进智能化升级。此外，洛阳本地部分餐饮服务商表示，长三角试点的集约化配送模式为其优化区域服务提供了参考，未来或探索跨区域协作‌。

行业分析指出，智能订餐系统的核心价值在于‌数据驱动决策‌。例如，系统可根据历史订单预测备餐量，将食材浪费率降低30%‌，同时通过分流取餐时段，使高峰期取餐效率提升40%‌。下一步，试点范围或进一步扩大，并接入农业基地、冷链物流等资源，构建全链条服务生态。